“60 anni, e non dimostrarli!”
Con queste parole usate dal presidente Tullio Merizzi in occasione della 40esima edizione, sono onorato di salutarvi e dare il benvenuto a tutti voi a nome del Comitato Organizzatore in questa importante occasione: la 60esima edizione della Rassegna Gastronomica Mendrisiotto e Basso Ceresio.
Il mio pensiero va innanzitutto – con gratitudine – a tutti coloro che ci hanno preceduto, e che, con passione e tenacia, hanno tracciato la strada che ci ha condotti fin qui. La “Gara gastronomica” – lanciata nel 1964 da uno sparuto drappello di esercenti di Mendrisio in occasione della Fiera di San Martino – è arrivata fino al 2023, e vi presenta i suoi 42 partecipanti, compreso l’ospite della vicina Lugano.
La qualità della loro offerta gastronomica e del Vino della Rassegna, selezionato come sempre dalla nostra commissione e prodotto quest’anno dalla Cantina Borgovecchio SA di Balerna, sarà occasione per festeggiare degnamente il traguardo raggiunto.
Sono orgoglioso di informarvi della nostra nuova iniziativa “km0” che parte quest’anno. I ristoranti partecipanti hanno infatti potuto scegliere di valorizzare i loro piatti utilizzando prodotti locali. Questo permetterà di far conoscere e apprezzare la produzione del territorio ai nostri ospiti.
E perché sia festa fino in fondo, la 60esima Rassegna, oltre ai consueti omaggi e premi finali, premierà i clienti più fedeli con un dono di grande pregio, un orologio da parete in legno di noce.
In chiusura, il consueto grazie a tutti gli inserzionisti che sostengono la nostra manifestazione e a tutti voi che ogni anno ci fate dono della vostra preziosa presenza e del vostro supporto.
Vi invito a sfogliare questo opuscolo e a lasciarvi conquistare dalle curate specialità gastronomiche che i nostri partecipanti attendono solo di potervi servire.
A nome del comitato, vi porgo il più cordiale Buon Appetito
Mamo Quadranti
presidente