Grotto Eguaglianza

Al Grotto Eguaglianza di Capolago potete assaporate una cucina caratterizzata da sapori autentici.

Trovate tanti piatti tradizionali accostati a proposte innovative tutte preparati con materie prime di alta qualità legate alle offerte stagionali e alla produzione del nostro territorio, dolci fatti in casa e una vastissima scelta di vini.

Con le nostre 200 e oltre etichette di vino siamo in grado di accompagnare perfettamente qualunque pietanza e soddisfare anche i gusti più raffinati.

Nelle belle giornate potrete inoltre godere di un ampio e confortevole spazio esterno.

Menù Rassegna Gastronomica

Piatto 1

Lombatina di capriolo alla Baden Baden
spätzli, porcini trifolati, cavolini di Bruxelles, cavolo rosso brasato, castagne caramellate, pere al vino bianco e marmellata di ribes

CHF 58.

Piatto 2

Quaglia disossata cotta a bassa temperatura ripiena di luganiga e castagna
funghi porcini, morbido di patate e riduzione al Merlot

CHF 44.

Piatto 3

Risotto “Riserva San Massimo” alla parmigiana
filetti di pesce persico del lago Ceresio
al burro e salvia

CHF 38.

Vini della Rassegna

Bottiglia 75 cl CHF 40.–
Bicchiere 1 dl CHF 7.–

GROTTO EGUAGLIANZA

Via Municipio 20
6825 Capolago

Tel. +41 91 630 56 17

www.eguaglianza.ch
grottoeguaglianza@hotmail.com

COME RAGGIUNGERCI

ORARI PASTI

Dalle 12.00 alle 14.00
Dalle 18.30 alle 22.00

Prenotazione gradita
Chiuso domenica sera e lunedì