Locanda dei Mulini
La Locanda dei Mulini, con le sue ampie vetrate con vista sui boschi, propone piatti tradizionali arricchiti da un tocco di innovazione.
La pizzeria annessa offre ottime pizze napoletane realizzate con ingredienti biologici e lievito madre.
La locanda è dotata di un’ampia sala interna ma anche di verande esterne per godere di un pasto immersi nella natura.
Menù Rassegna Gastronomica
Piatto 1
Trittico di polente del mulino del Daniello
Gialla con ossobuco di vitello cotto a bassa temperatura,
Rossa con funghi porcini,
Di grano saraceno con fonduta di formaggio della Valle di Muggio
CHF 39.50
Piatto 2
Galletto marinato alla senape e profumato alle erbette aromatiche
con intingolo delicato al limone candito
e patatine rösti
CHF 28.50
Menu
Taroz della Valtellina (patate schiacciate, fagiolini, formaggio Casera DOP e burro)
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Sciatt (frittella di grano saraceno con morbido di Casera serviti su letto di cicorino)
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Slinzega valtellinese
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Pizzocheri della Valtellina secondo la ricetta dell’Accademia del pizzocchero di Teglio
“tagliatelle di grano saraceno fatte in casa, formaggio Valtellina Casera DOP, patate, verze e sferzata di burro”
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Tiramisù al Braulio
(menu disponibile a cena e domenica a pranzo)
CHF 56.50
Piatto del bambino
Hamburger di manzo home made
Pomodori, cheddar, e salse a piacere
patatine fritte
CHF 18.50
Vini della Rassegna
Bottiglia 75 cl CHF 39.–
Bicchiere 1 dl CHF 6.50
TICINO A TE è un’importante vetrina che propone un ventaglio variegato di eccellenze enogastronomiche del territorio ticinese, siano esse coltivate, allevate o processate sul territorio. Prodotti freschi e genuini dunque, alcuni dei quali certificati con il marchio di provenienza Ticino regio.garantie.
TICINO A TE E LA RASSEGNA GASTRONOMICA
La Rassegna Gastronomica del Mendrisiotto e Basso Ceresio desidera segnalare i ristoranti che utilizzano prodotti ticinesi per la preparazione dei loro piatti/menu scrivendoli in verde e apponendo il logo Ticino a Te sulla loro pagina.
Locanda dei Mulini
Via Mulini 31
6883 Novazzano
Tel. +41 91 682 05 07
COME RAGGIUNGERCI
ORARI PASTI
Dalle 11.45 alle 14.15
Dalle 18.45 alle 22.00
Prenotazione gradita
Chiuso martedì