Ristorante Borgovecchio

Il ristorante Borgovecchio prosegue il suo viaggio gastronomico con una nuova gestione dal mese di ottobre 2020. La Passione per la buona cucina rende il ristorante ricercato per i suoi piatti territoriali svizzeri affiancati da una nuova linea culinaria proponendo specialità di mare e di terra della cucina ibèrica-lusitana. Un mondo di sapori da gustare a tavola.

Per gli amanti del buon bere, è stata allestita una bellissima vinoteca all’interno del ristorante, dove potete scegliere tra una vasta gamma di vini ricercati e selezionati con cura, al fine di servire a tavola il vero sapore della tradizione.

Il Wine Shop di Borgovecchio è felice di consigliare e di guidare i suoi clienti per la scelta di un buon vino da condividere con amici e famiglia, rendendo magico un giorno speciale.

Menù Rassegna Gastronomica

Piatto 1

Maialino da latte al forno
patate al rosmarino,
cavolini di Bruxelles allo speck

CHF 44.

Piatto 2

Medaglioni di cervo ai funghi porcini
spätzli, castagne caramellate, cavolo rosso,
mela e marmellata di ribes

CHF 45.

Piatto 3

Bacalhau com Natas
Baccalà sfilacciato con cipolla,
stick di patate, aglio e crema di latte

CHF 43.

Vini della Rassegna

Bottiglia 75 cl CHF 39.50
Bicchiere 1 dl CHF 6.50

Borgovecchio

Via Antonio Monti 9,
6828 Balerna

Tel. +41 91 682 81 81

www.ristoranteborgovecchio.com
info@ristoranteborgovecchio.com

COME RAGGIUNGERCI

ORARI PASTI

Dalle 12.00 alle 14.30
Dalle 19.00 alle 22.30

Prenotazione gradita
Chiuso sabato mattina