Ristorante Borgovecchio
Il ristorante Borgovecchio prosegue il suo viaggio gastronomico con una nuova gestione dal mese di ottobre 2020. La Passione per la buona cucina rende il ristorante ricercato per i suoi piatti territoriali svizzeri affiancati da una nuova linea culinaria proponendo specialità di mare e di terra della cucina ibèrica-lusitana. Un mondo di sapori da gustare a tavola.
Per gli amanti del buon bere, è stata allestita una bellissima vinoteca all’interno del ristorante, dove potete scegliere tra una vasta gamma di vini ricercati e selezionati con cura, al fine di servire a tavola il vero sapore della tradizione.
Il Wine Shop di Borgovecchio è felice di consigliare e di guidare i suoi clienti per la scelta di un buon vino da condividere con amici e famiglia, rendendo magico un giorno speciale.
Menù Rassegna Gastronomica
Piatto 1
Maialino da latte al forno
patate al rosmarino,
cavolini di Bruxelles allo speck
CHF 44.–
Piatto 2
Medaglioni di cervo ai funghi porcini
spätzli, castagne caramellate, cavolo rosso,
mela e marmellata di ribes
CHF 45.–
Piatto 3
Bacalhau com Natas
Baccalà sfilacciato con cipolla,
stick di patate, aglio e crema di latte
CHF 43.–
Vini della Rassegna
Bottiglia 75 cl CHF 39.50
Bicchiere 1 dl CHF 6.50
Borgovecchio
Via Antonio Monti 9,
6828 Balerna
Tel. +41 91 682 81 81
www.ristoranteborgovecchio.com
info@ristoranteborgovecchio.com
COME RAGGIUNGERCI
ORARI PASTI
Dalle 12.00 alle 14.30
Dalle 19.00 alle 22.30
Prenotazione gradita
Chiuso sabato mattina