Ristorante Mövenpick

Il Mövenpick ospita al suo interno ben due ristoranti.

Il ristorante Gabbiano, un locale elegante e raffinato nato all’insegna della storia e della tradizione, che è stato recentemente rinnovato e propone i piatti tipici della cucina mediterranea.

Da Zigolini potete invece gustare la pizza come non l’avete mai assaggiata, bassa e croccante, creata dal nostro pizzaiolo Salvatore con un impasto leggerissimo, servita su un tagliere di legno.

Menù Rassegna Gastronomica

Piatto 1

Sella di capriolo “Terra Grischuna”
spätzli fatti in casa dorati al burro
crauti rossi, cavolini di Bruxelles, castagne caramellate, mela cotta al forno con marmellata di ribes rossi, pera al Merlot, prugne, uva, cipolline e funghi misti
(minimo due persone)

CHF 71.– p.p.

Piatto 2

Fondue al formaggio Gruyère e Vacherin
pane integrale biologico alle noci, pane paesano al latte crudo del contadino
patate Charlotte, cetrioli sott’aceto
(su prenotazione anche senz’alcool)

CHF 39.–

Piatto 3

Spare ribs cotte a bassa temperatura
aromatizzate al rosmarino e salvia
salsa BBQ al Single Malt Whisky Ascona,
patate novelle al forno con cipolle e origano
insalata mista autunnale al balsamico

CHF 42.–

Piatto del bambino

Gnocchetti di patate al pomodoro
Una pallina di gelato a scelta

CHF 15.–

Vini della Rassegna

Bottiglia 75 cl CHF 39.–
Bicchiere 1 dl CHF 5.90

TICINO A TE è un’importante vetrina che propone un ventaglio variegato di eccellenze enogastronomiche del territorio ticinese, siano esse coltivate, allevate o processate sul territorio. Prodotti freschi e genuini dunque, alcuni dei quali certificati con il marchio di provenienza Ticino regio.garantie.

TICINO A TE E LA RASSEGNA GASTRONOMICA

La Rassegna Gastronomica del Mendrisiotto e Basso Ceresio desidera segnalare i ristoranti che utilizzano prodotti ticinesi per la preparazione dei loro piatti/menu scrivendoli in verde e apponendo il logo Ticino a Te sulla loro pagina.